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新聞動(dòng)態(tài)
早餐包子饅頭稀飯豆?jié){項(xiàng)目開店的投入幾千至幾萬元均可,可擺攤也可以開20平米以內(nèi)的店鋪,所請工作人員不多,是一項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)極小的餐飲創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。包子、“饅頭是中國傳統(tǒng)食品之一,價(jià)格便宜、實(shí)惠。包子通常是用面做皮...
一日之計(jì)在于晨,早餐很重要,而怎么樣讓早餐可以很豐盛,早餐,在三餐中的地位不可撼動(dòng)。為了保證工作,生活時(shí)的所需能量,早餐不可不吃。營養(yǎng)豐富且多樣的早餐,可以供給身體的所需能量,更能帶給你滿滿的活力,讓...
生煎用的是半發(fā)酵的面粉包上鮮肉和肉皮凍,一排排地放在平底鍋里油煎,在煎制過程中還要淋幾次涼水,后撒上蔥花和芝麻就大功告成了。其底部色金黃、硬香帶脆,饅身白色,軟而松,肉餡鮮嫩稍帶鹵汁,咬嚼時(shí)還有芝麻或...
醬肉包子是一道美味的小食。味道咸甜,做法簡單,老幼皆宜。鍋中下油,待油溫七成熱是下肉沫炒散,然后放入甜醬、白糖、一點(diǎn)點(diǎn)鹽和少許雞精翻炒一會(huì),然后放入黃蔥稍微炒一下盛出備用;將發(fā)酵好的面團(tuán)取出排出空氣,...
酸辣粉是四川省、重慶市等地特色小吃,屬于川菜。其特點(diǎn)是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。酸辣粉主粉由紅薯,紅苕,豌豆按比例調(diào)和,然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成。酸辣粉源于四川民間,取食材至當(dāng)?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯...
四川面食的特點(diǎn)是麻辣當(dāng)先,湯鮮味濃。吃面已經(jīng)成為了四川人的一種習(xí)慣,一種記憶,一種情結(jié),一種文化。不論你身處繁華鬧市,還是異域他鄉(xiāng),一碗好的面足以勾起你的記憶,勾起你對家的思戀。一碗好的面足以實(shí)現(xiàn)你的...