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如果你想開一家面館，你必須參加培訓(xùn)。很多人開面館首先考慮的是四川面食培訓(xùn)，因?yàn)樗拇媸撑嘤?xùn)是全國面食培訓(xùn)中最受顧客歡迎的。四川面食培訓(xùn)這么多，四川面食培訓(xùn)哪個(gè)好？ 重慶小面技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校在哪里一對(duì)一...

面食，多以面條和面點(diǎn)為主。就拿做面條來講，各家面食培訓(xùn)學(xué)校都有自己的一套技術(shù)。牛肉面，肉絲面，清湯面，肥腸面等都是開面館必備的，一般人都會(huì)做。一方水土一方味。當(dāng)?shù)氐拿骛^也是代代傳承賣了幾千年。隨著現(xiàn)代...

餐館遍布每個(gè)城市的每個(gè)小巷，有很多。有各種各樣的新鮮面條，很常見，也是大家最喜歡的特色小吃之一。在中國各地，許多地區(qū)都有獨(dú)特的意大利面類型。在過去，四川風(fēng)味面條并不廣為人知的因素可能是這樣的:外出打工...

生煎饅頭可以說是土生土長的上海點(diǎn)心，據(jù)說已有上百年的歷史。生煎用的是半發(fā)酵的面粉包上鮮肉和肉皮凍，一排排地放在平底鍋里油煎，在煎制過程中還要淋幾次涼水，最后撒上蔥花和芝麻就大功告成了。其底部色金黃、硬...

紅油抄手屬于川菜系，此種小吃柔嫩鮮美，湯汁微辣濃香。抄手是四川人對(duì)餛飩的稱呼，餛飩在全國各地均有制作，紅油抄手是為著名的品種之一。紅油抄手是四川著名的漢族小吃。此種 小吃柔嫩鮮美，湯汁微辣濃香。抄手是...

宜賓燃面香氣濃郁，重油重色，入口筋道酥脆。燃面名稱由來有一說，因此面干燥多油，挑起來可如火繩一般點(diǎn)燃故名。宜賓燃面選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)水面條為主料，以宜賓黃芽菜、小磨麻油、鮮板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核...