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寒冷的冬天,吃上一碗熱氣騰騰的面食,暖暖手暖暖胃,一天愜意的生活又這樣開始了。對四川人來說,雖然面食不是主食,但是吃面已經(jīng)成為一種慣,點上一碗面,加一個煎蛋或者是二兩哨子,撒上一些蔥花,一碗香噴噴的面...
砂鍋米線是很特色的小吃,用砂鍋做出的米線更營養(yǎng)和美味。砂鍋是一種陶瓷的容器,具有耐高溫,保持溫度和保持食品原汁原味的特點。用砂鍋制作的食品沒有任何的反應(yīng),砂鍋是一直被中餐推崇的美食器具。砂鍋不但可以做...
包子是一種古老的傳統(tǒng)面食,一般由面包裹著餡,主要制作材料有面粉和餡,起源于四川。饅頭,又稱之為饃、蒸饃,中國特色傳統(tǒng)面食之一,是一種用面粉發(fā)酵蒸成的食品,形圓而隆起。本有餡,后稱無餡的為饅頭,有餡的為...
花甲米線以香辣嫩為特點,獨特的醬汁混著絲滑的米線再加上花甲的鮮嫩美味,三項疊加形成一道獨特的風(fēng)味,特別是花甲中含有抑制膽固醇的物質(zhì),多食用還對人體健康有作用,是的特色美味小吃;因此投入開店肯定賺錢;醇...
花甲米線是近些年剛剛流行起來的一種新興的小吃形式,是營養(yǎng)健康的花甲、絲滑柔韌的米線以及美味無比的湯料三者之間在錫紙之中加熱形成的一種美味餐品,與一般的小吃不同,花甲米線兼具美味與健康,富含多種能夠抑制...
包子流傳歷史也是相當(dāng)?shù)木昧?,特別是早餐的時候,包子是人們的不二之選。包子的品種多,其中香菇青菜包子最為經(jīng)典,是一個營養(yǎng)美味老少都愛吃的美食,深受各地食客們的喜愛,清淡的口味,加上香菇的清香味,大人小孩...