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成都蜀味緣餐飲培訓(xùn)學(xué)校
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新聞動態(tài)

  • 成都面食培訓(xùn)主打川味特色面食種類,有享譽全國的十大知名面食:成都擔(dān)擔(dān)面,宜賓燃面最近幾年的名氣也不亞于擔(dān)擔(dān)面,還有許多特色的干板系列種類,老少皆宜的清湯系列,經(jīng)典大眾久吃不厭的紅燒系列,成都面食培訓(xùn)班...

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  • 早上起來要想把身體里的細(xì)胞都調(diào)動起來,沒有一頓可口、營養(yǎng)的早餐那肯定是不行的,更何況好的早餐對于人們身體那是有百利而無一害的。正因為人們認(rèn)識到了這一點,才會讓那么多的早餐店經(jīng)營的紅紅火火的,才會有那么...

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  • 酸辣粉很早以前流傳于四川民間,它取材當(dāng)?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉,味以突出酸辣為主而得名,后來經(jīng)過不斷的演變和調(diào)制而正式走上街頭,成為大街小巷的一種特色小吃。“酸辣粉”系純?nèi)痪G色食品,主粉由紅薯,紅苕,豌豆按...

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  • 冒節(jié)子肥腸粉是四川成都雙流地區(qū)漢族傳統(tǒng)小吃之一,是一種特殊的肥腸粉,肥腸是將一段打了結(jié)的小腸放入做好的粉中。肥腸粉選用的是上等紅薯粉、菜子油及干紅辣椒、花椒、豬骨頭等原料和多種佐料熬制而成。冒節(jié)子肥腸...

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  • 重慶面還包括重慶小面和有臊子的面食,如牛肉、肥腸、豌豆雜醬面、榮昌鋪蓋面等,對所有創(chuàng)業(yè)者來說,永遠(yuǎn)告訴自己一句話:從創(chuàng)業(yè)初起,你每天要面對的是困難和失敗,而不是成功。在困難的時候還沒有到,但有一天一定...

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  • 鹵肉飯是江南一帶的傳統(tǒng)名小吃。肥而不膩、甜咸適口、香濃四溢。帶有厚重口感的鹵肉,配上一碗蒸的不軟不硬的白飯,每一粒米都吸透黑紅的湯汁。鹵肉飯”在臺灣南部是指有著鹵豬三層肉的焢肉飯。臺灣的飯食小吃花樣繁...

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