在川渝火爆的餐館永遠是火鍋店，在全國最火爆的火鍋必然是火鍋，火鍋的人氣自是不必贅述，不管大街小巷，火鍋店家家火爆。 越來越多的人喜歡吃火鍋也帶動了重慶火鍋培訓的市場。重慶火鍋技術(shù)培訓，開店找?guī)煾挡蝗缱约簩W技術(shù)，蜀味緣重慶火鍋，味型多樣，或麻辣鮮香、或湯醇味美，秘制底料由經(jīng)驗豐富的大廚精心研制，一次次改進，方成就了現(xiàn)在的蜀味緣秘制火鍋，不干燥、不燥熱、油而不膩；不渾湯、不糊鍋、清爽自然；不上火、不長痘、中藥配制；顏色紅亮、回味悠長、不加任何色素；香味持久、久煮不變味、不變色；不使用任何有害化學物質(zhì)，真正讓顧客安全、放心，讓創(chuàng)業(yè)者經(jīng)營起來省心！ 自己想開火鍋店的苦于技術(shù)不精，沒回頭客，生意越做越差，想改善味道，沒方向，加盟成本太高？就到成都蜀味緣餐飲學重慶火鍋底料技術(shù)培訓吧，味道先嘗后學，滿意在付費學。明碼實價，無隱形收費，配方+全套技術(shù)手把手教學，學會為止。成都蜀味緣餐飲重慶火鍋培訓執(zhí)教重慶老師是有20多年火鍋從業(yè)經(jīng)驗的重慶師傅。尤其擅長重慶火鍋和魚火鍋。鮮、香、麻、辣久煮不渾湯是蜀味緣火鍋的較大特點。重慶火鍋技術(shù)培訓，火鍋培訓師傅手把手教學，0基礎(chǔ)也可學，香料配方精確到克，不講長篇大論，學員實戰(zhàn)，師傅一對一指導，不限學時間，學會為止。重慶火鍋技術(shù)培訓是川渝地區(qū)傳統(tǒng)美食之一，以麻辣為主，咸鮮、酸
辣味兼有，分清湯火鍋、紅湯火鍋和鴛鴦火鍋。
重慶火鍋技術(shù)培訓，成都學正宗火鍋底料技術(shù)培訓，在這里有與眾不同的火鍋為你帶來與眾不同的美味，特色方鍋給你更多美味，這就是蜀味緣火鍋技術(shù)培訓班。在天府之國四川，美食之都成都，蜀味緣火鍋是人人都愛的火鍋，營養(yǎng)的搭配，美味的菜肴，都為蜀味緣火鍋技術(shù)贏得了消費者的認可，市場相當火爆。
重慶火鍋技術(shù)培訓課程安排：
1、火鍋原材料的識別及鑒定； 　　
2、火鍋香料的特點及作用； 　　
3、火鍋原輔材料的加工及運用； 　　
4、各種火鍋底料的炒制方法； 　　
5、各種火鍋底料的核心配方； 　　
6、火鍋底料的變通及常見問題的處理； 　　
7、火鍋糍粑辣椒的制作方法； 　　
8、不同地方不同季節(jié)不同味型的調(diào)制技術(shù)； 　　
9、常見火鍋菜品的制作、保管、保鮮技術(shù)； 　　
10、常見火鍋（蘸料）味碟的制作； 　　
11、常見火鍋小吃的制作技術(shù)； 　　
12、高湯、白湯、鴛鴦鍋、麻辣鍋底的調(diào)制技術(shù)。
成都學正宗火鍋底料技術(shù)培訓,在重慶基本是大街小巷，城市鄉(xiāng)鎮(zhèn)，都可以見到火鍋的身影。重慶人時時刻刻不是在吃火鍋，就是在吃火鍋的路上?；疱伒木薮篦攘?，看看重慶火鍋的菜品就讓人垂涎欲滴了。爽滑烏魚片，以往只是吃過酸湯烏魚，可曾想烏魚片燙火鍋竟是鮮美與香醇的完美碰撞。重慶火鍋如此美味引發(fā)了人們學的熱情，火鍋培訓學被十分認可。蜀味緣火鍋技術(shù)培訓班，專門為開店者提供實力技術(shù)，吸引無數(shù)人前來就餐。 重慶火鍋技術(shù)培訓，學正宗火鍋底料技術(shù)培訓，在成都蜀味緣餐飲火鍋技術(shù)培訓，為了給學員更大的提升空間，學員后期可得到免費的技術(shù)升級。培訓項目更是包含了火鍋，串串香，冷熱串，烤魚，干鍋，冒菜，面食，燒烤，早餐早點等地方特色鮮明的美食培訓。師傅一對一，手把手教學，一次性收費，中途沒有任何費用，包材料，包食宿，包學會為止，讓您學到真正的技術(shù)。